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    周志宏:挂“牛头”卖猪肉 查处不能走过场

    2019-02-28 08:39:10 www.0080118.com 来源:时评界 有0人发表了看法
    [导读]  难怪大多消费者都在质问:“市面上哪有那么便宜的牛肉?”对于这种“牛肉?#20445;?#21516;在安北下菜市销售牛肉的林先生披露:“我摊上的黄牛肉40元/斤,他们都是去北湖市场进一些猪肉冒充的...
      作者:周志宏  稿源:时评界  编辑:洪小兵
      “南宁安北下菜市有人用老公猪老母猪冒充牛肉卖!”近日,一封匿名信件投递至南国早报。南国早报客户端记者根据信件中提示的位置,找到这3家问题肉摊,并将?#23478;?#24405;像证据举报至食药监部门。2月26日,南宁兴宁区食品药品监督管理?#33267;?#21512;6部门重拳出击,查处了这几个肉摊,封存可疑肉共计68.82公斤。(南国早报客户端2月27日)
      据报道,2月21日上午,记者在南宁安北下菜市安宁路小学宿舍区的斜坡上,看到几个流动肉摊,摊上摆的肉颜色深红。其中一名女性摊主称这是嫩牛肉,22元一斤。而另一个摊上出售的“牛腱子肉”的摊主则表示,他的牛肉只要20元钱一斤。在第三家“牛肉”摊前,摊主第一次的报价是36元一斤,然后便主动降至33元。见记者走远,还喊话称:“来吧,30元给你……那你说多少嘛?” 当日,记者?#26234;?#24448;南宁北湖菜市,以烧烤摊主的身份,与一名出售母猪肉的摊贩进行了交流。这名摊贩已对“猪肉充当牛肉”习以为常,表示往猪头的面肉里加点“牛肉料”,就可以以假乱真。面肉批发价12元/斤,而母猪的后腿肉、排骨等,批发价每斤只要6到7元就可以了。当天,记者将暗访获得的证据反馈至食药监部门。2月26日上午,兴宁区食品药品监督管理?#33267;?#21512;6部门前往安北下菜市,对记者举报的几个可疑摊点进行检查。?#23545;?#30475;到执法人员走来,几名“牛肉摊”摊主竟然想卷了摊上肉就跑。随后,执法人员在另一名摊主处发现?#40644;可?#32418;色的可疑液体,颜色与一旁的“牛肉”相近。执法人员发现,这几个摊点无法出具动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证,立即实行扣押。当天,执法人员共封存可疑肉共计68.82公斤,并抽样当场交给现场的检验机构工作人员。
      难怪大多消费者都在质问:“市面上哪有那么便宜的牛肉?”对于这种“牛肉”,同在安北下菜市销售牛肉的林先生披露:“我摊上的黄牛肉40元/斤,他们都是去北湖市场进一些猪肉冒充的,批发价3.5元/斤都有,这些猪养得久,肉?#38590;?#33394;深,跟牛肉有几分像,但打了很多抗生素激素。”另一位卖牛肉的钟女士则表示,她店内的水牛肉批发价就要38元一斤,“没人会做亏本生意!”
      “挂羊头,卖狗肉”是人们深恶痛绝的商家弄虚作假、以假乱真、?#28304;?#20805;好、欺诈消费者的违法行为。尽管国家法律法规明令禁止,也尽管有关职能部门屡屡集中整治、严厉打击,但时至今日,仍有无良商家心存侥幸,铤而走险,利欲熏心,置国家法律法规和消费者权益于不顾,大搞“挂羊头,卖狗肉”的勾当,严重扰乱市场,严重侵害消费者利益,危害消费者的身体健康和生命安全。
      “挂‘牛头’卖猪肉”,是地地道道、彻头彻尾的“挂羊头,卖狗肉”。消费者在选购时,要炼就“火眼金睛”,加强自我保护,别被?#22270;?#36855;惑,发现“挂‘牛头’卖猪肉”现象,及时向有关部门举报?#36824;?#21830;市场管理、食药监等有关职能部门须形成合力,充分履行职能,积极主动作为,强化检查和监管,执法要“真枪实弹”、雷厉风行,严?#30171;?#31867;“挂‘牛头’卖猪肉”的不法行为,还老百姓一个安全放心的食品环?#24120;?#19981;能“雷声大雨点小”,更不能走过场;有关商家必须以诚信为本,守法经营,“挂‘牛头’,卖猪肉”,“挂羊头,卖狗肉”,最终必定是自讨苦吃、自绝后路 。

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    热门关键词:南宁 猪肉 监管 周志宏

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